{"product_id":"ezerarcu-feherjek","title":"EZERARCÚ FEHÉRJÉK","description":"Fehérjék ezreinek működése teszi a sejteket élő rendszerré: „személyre szabják” a kémiai reakciókat, működtetik a sejtek energiagyárait, teljesítik az örökítés kényes feladatát, motorokként „áruszállítást” és sok más feladatot végeznek. Mindezek megismerésével a Protein Science foglalkozik, melynek az első magyar nyelvű szakmai összefoglalóját tartja kézben az olvasó. E nagylélegzetű, 26 módszertani és 18 fehérjecsaládot példaként bemutató fejezetből álló, ezeroldalas szakkönyv közel 100 szerző munkáját foglalja magában. A szerteágazó tématerületeket a három szerkesztő: az orvos, a biológus és a kémikus három különböző irányból megközelítve igyekezett koherens egységbe rendezni. Egy közös cél vezérelte munkájukat: a fehérjék mibenlétének jobb és mélyebb megértése.","brand":"BUDAY L.-NYITRAY L.-PERCZEL A.","offers":[{"title":"Nyomtatott","offer_id":60123994816896,"sku":null,"price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0899\/8016\/files\/borito_13a30c64-98f7-46fe-a699-dd7c0f3e8256.jpg?v=1793404661","url":"https:\/\/vydavatelstvopublio.sk\/products\/ezerarcu-feherjek","provider":"Publio","version":"1.0","type":"link"}