{"product_id":"small-plate-egyunk-egyutt","title":"SMALL PLATE - EGYÜNK EGYÜTT","description":"Krasznai Norbert számára a jó étel nem a túlzásról, hanem az egyensúlyról szól. Főzését a letisztultság és a zöldségek iránti szeretet határozza meg, és bátran nyúl közel-keleti és ázsiai ízekhez is. Vezető séfe volt több meghatározó budapesti étteremnek: dolgozott a Gerlóczy, a Societé Budapest és a Fleischer Restobar konyháján. Tagja volt a 2020-as budapesti Bocuse d’Or magyar döntő zsűrijének, jelenleg a Dobrumba kreatív séfe, de privát séfként is főz. Konyhája egyre közelebb került ahhoz a világhoz, amely talán a legjobban illik hozzá: a letisztult, izgalmas és őszinte small plate-ekhez.Ez a könyv ebből a szemléletből született.krasznainorbi.com","brand":"KRASZNAI NORBERT","offers":[{"title":"Nyomtatott","offer_id":60126562124160,"sku":null,"price":38.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0899\/8016\/files\/borito_60b16867-9395-4a9f-bce7-22fa0e679172.jpg?v=1793395200","url":"https:\/\/vydavatelstvopublio.sk\/products\/small-plate-egyunk-egyutt","provider":"Publio","version":"1.0","type":"link"}